29 février 2008
Tarte aux pommes à l'alsacienne
1 pate sablée , 4 pommes , 4 oeufs , 150g de sucre semoule , 20cl de lait entier , 20cl de crème fraiche liquide , 1/2 cuillerée à café de vanille en poudre et 1 sachet de sucre vanillé.
Préchauffez le four à 180°, disposez la pate dans un moule à tarte-Réservez au frigo- Dans un saladier , battez les oeufs avec le sucre et la vanille en poudre -Ajoutez le lait puis la crème liquide-Mélangez - Epluchez les pommes, otez les coeurs et coupez les en 6 - Disposez-les sur le fond de tarte et versez la préparation a base de crème par dessus- Saupoudrez de sucre vanillé et mettez au four pendant 35 minutes .
28 février 2008
Taguée
http://tatagateau.over-blog.com m'a taguée et c'est avec plaisir que je joue .
Les règles du jeu sont les suivantes
- mettre le èglement sur votre blog
- mentionner 6 choses / trucs sans importance sur vous
- taguer 6 personnes en mettant leur lien
- les prévenir sur leur blog
Mon sac a main est un vrai fourre -tout , on y trouve une pochette pour mettre les coupons de réductions ( ils finissent périmés) , un mini - déodo , une trousse archie remplie de toutes sorte de stylos , une enveloppe pour les tickets de caisse , des albums photos , un aimant pour voir si l'électroménager est compatible pour la plaque induction , un ruban couture , des carnets pour écrire tout et rien ect..........il va falloir penser soit a le vider ou soit le changer
A Noël , j'ai eu un appareil photo car je prenais toujours celui de mr gourmandises et rien n'y fais , je continue, ça l ENERVE !!!!!!
Je remplie toujours mon bol de petit déjeuner à ras bord
Je suis accroc au net , il n'ya pas un jour ou je n'y vais pas , c'est pas faute d'essayer mais en vain.
Je rouspète tous les jours en voyant le moindre résidus dans les wc ou lavabo , je ne supporte pas qu'ils soient sales ( mon fils hoche la tête )
Lorsqu'il y'a des jeux avec tirage au sort dans les grandes surfaces , je m'empresse de les faire et pour toute la famille mais hélas je ne gagne JAMAIS .
Voilà maintenant c'est pas facile mais je vais taguer .........
http://conneriesdunet01.canalblog.com
http://bouchesbynanette.canalblog.com/
http://createlier.canalblog.com/
http://lesrevesdangelik.canalblog.com/
http://mescouleurs.canalblog.com/
27 février 2008
chouquettes
Miam ces petits choux ..... , le craquant du sucre perlé , je n'y résiste pas , c'est pourquoi j'ai décidé d'en faire une fournée aujourd'hui.
1/4 de litre d'eau , 100g de beurre , 2 morceaux de sucre , 1 pincée de sel , 125 g de farine et 4 oeufs.
Faites bouillir ensemble l'eau , le beurre , sel et sucre.Quand c'est bien bouillant , retirer du feu et y verser toute à la fois la farine.Délayer à la spatule en remuant , ne pas laisser attacher sur feu modéré . Retirer la casserole du feu et ajouter 1 par 1 les oeufs ce qui doit donner une pâte molle , coulante mais pas liquide.
Déposer des petits tas de pâte sur du papier sulfurisé et parsemer de sucre perlé , faites cuire 20 minutes à 180°.
23 février 2008
au secours !!!!
j'essaie d'installer ma newletter pour que les personnes qui le souhaitent s'inscrivent et reçoivent mes messages en temps et heure , mais le hic cela ne fonctionne pas !!!!! le blocage est pour l'insertion au niveau du lien d'amis .......
si quelqu'un peut m'aider !!!! merci
22 février 2008
tarte chocolat et mascarpone
1 pâte sablée pâte feuilletée , 200g de chocolat pâtissier , extrait de café ,125g + 125 g de mascarpone , 80g de sucre , 3 blancs d'oeufs , sel.
Faites cuire la pâte a blanc dans un four à 180°.
Faites fondre au micro-ondes le chocolat avec un peu d'eau et ajoutez 125g de mascarpone.
Étalez cette préparation sur la pâte et mettre au frais pendant 1 heure.
Dans un saladier battez le reste de mascarpone le sucre.
Battez les blancs en neige avec le sel et ajoutez-les a la préparation mascarpone et sucre .
Versez cette crème sur le chocolat froid et décorez , moi j'ai mis du miel liquide.
Source: marmiton
20 février 2008
soyez informé des gourmandises !!!!!
18 février 2008
Gateau aux 3 chocolats
uNe PhoTo Du BOn Et BeAu GAteAU ...... JoyEUx annIVerSAire JEan - MIcHel !!!!!!!!
16 février 2008
Gateau marbré
210 g de beurre, 6 oeufs , 250g de sucre en poudre , 250g de farine, 1 pincée de sel , 1/2 sachet de levure chimique , 2 cuil à soupe d'extrait de vanille , 2 cuil à soupe de cacao en poudre.
Préchauffez le four à 180°. Faites fondre le beurre, dans un saladier , mélangez les oeufs avec le sucre , ajoutez ensuite la farine , le beurre , le sel et la levure.
Divisez la pâte dans deux bols, versez la vanille dans le premier bol et le cacao tamisé dans une passoire dans le second. Mélangez bien chaque pâte séparément.
Dans un moule à cake beurré et fariné , versez en même temps les 2 pâtes sans les mélanger pour obtenir un bel effet marbré . Enfournez à 180° pour 40 mn de cuisson environ.Laissez refroidir quelques minutes puis démouler.
A la sortie du four ......
Un peu de patience il est encore chaud .......
13 février 2008
BONNE SAINT VALENTIN
joyeuse fête aux amoureux
plein de bonheur et de gourmandises !!!!!
moelleux au chocolat
200g de chocolat pâtissier , 130g de sucre en poudre , 50g de farine , 150g de beurre , 4 oeufs, 1/2 cuillère à café de cannelle .
Préchauffez votre four à 150°.
Faites fondre le chocolat au bain-marie.Puis ajoutez-y le beurre, le sucre, la farine, les oeufs et la cannelle.
Versez la préparation dans le moule beurré et fariné.
Faites cuire au four pendant 30 mn.
Démoulez le moelleux et servez-le avec une crème anglaise.